Versiones compatibles
Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinade, Chicken Skewers and Rice
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 120 g soy sauce
- 60 g honey
- 10 g toasted sesame oil
- 40 g barbecue sauce
- ½ pinch ground black pepper
- 800 g chicken breast fillets, skinless, cubed (2-3 cm)
- 3 mixed peppers (approx. 400 g in total)
- 200 g button mushrooms
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
o bien 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- 300 g long grain rice
- 1300 g water
Asian Mushroom Soup
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 tsp coriander seeds
- 6 - 8 sprigs fresh coriander, leaves only
- 20 g toasted sesame oil
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l)
o bien 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 600 g water
- 160 g coconut milk
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 100 g rice vermicelli
Sauce
- 2 Tbsp cornflour
- 4 Tbsp water
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3250 kJ / 776 kcal
- Proteína
- 61 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Grasa
- 10 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 3832 mg
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