Versiones compatibles
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse di stracchino e fichi secchi
- 200 g di stracchino
- 100 g di robiola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 3 fichi secchi
Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera agli agrumi
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- 400 g di patate a tocchetti
- 1000 g di filetto di maiale, senza nervi
- 100 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
-
50
g di farina tipo 00
o bien 50 g di frumina
Termine della preparazione
- 150 g di prosciutto crudo a fette
- senape
- 1 uovo sbattuto
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2645.6 kJ / 632.3 kcal
- Proteína
- 37.4 g
- Carbohidratos
- 56.5 g
- Grasa
- 30.5 g
- Grasas saturadas
- 12.5 g
- Fibra
- 32.3 g
- Sodio
- 483.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Croque Madame
3j 30 menit
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Burger di gamberi
30min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15min
Katsu sando
4 godz. 40 min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20min
Bulgur con verdure e salsa ai funghi
50min