Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

4.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
2 cditas de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
200 g de hojas de espinaca fresca en trozos
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 739 mg

Proteína 34 g

Calorías 1938 kJ / 463 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Robalo al mojo de ajo

1 godz. 20 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Tayín de dorada

1 godz.

Pescado a la Veracruzana

30 min

Calamares al whisky

45 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Curry de gambas

30 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Wrap de pepino y salmón ahumado

45 min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Mostrar todo