Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 1 ½ cditas de sal, o al gusto
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (2 cm) y salpimentados
- 200 g de pimiento rojo, en tiras (1 cm)
- 200 g de calabacitas, medias lunas (5 mm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de puré de tomate
- 30 g de aceite vegetal
- 1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
- 400 g de leche de coco (ver sugerencia)
- 30 g de miel de abeja
- 2 - 3 pizca pimienta negra molida, o al gusto
- hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1634 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 532 mg
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