Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 12 valoración

Prep. 20min

Total 2h 15min

16 porciones

Ingredientes

Bizcocho

aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear
130 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pizca de sal
200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
2 cditas de polvo para hornear

Relleno

300 g de mermelada de chabacano

Cobertura de chocolate

130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 116 mg

Proteína 4 g

Calorías 1338 kJ / 319 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

Thermomix® Sensor 43 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Rollos de canela XXL

50 Min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2 Std.

Bizcocho de quesitos al vapor

1 Std. 10 Min

Cookies de chocolate y nuez

1 Std. 15 Min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Flan de pueblo español

1 Std.

Pastel de choco nuez

50 Min

Cupcakes de plátano

40 Min

Muffins de plátano y arándano

45 Min

Pastel de manzana

1 Std.

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 Min

Mostrar todo