Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Camarones salteados a los tres chiles
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 porciones
Ingredientes
-
130 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
100 g de caldo de res
-
250 g de leche
-
2 piezas de tomate verde
-
150 g de agua
-
100 g de cebolla en trozos y asada
-
4 pieza de chiles pasilla desvenados
-
1 pieza de chile chipotle seco, desvenado
-
2 pieza de chiles guajillo desvenados
-
1 rama de cilantro
-
30 g de aceite vegetal
-
2 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
-
30 g de crema (35% grasa)
-
3 pieza de dientes de ajo pelados
-
50 g de aceite de oliva
-
36 de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola
-
arroz blanco, para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Sodio
6070 mg
Proteína
174 g
Calorías
9597 kJ /
2285 kcal
Grasa
113 g
Fibra
18 g
Grasas saturadas
24 g
Carbohidratos
148 g
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