Milhojas de sandía con gambas y lima

Milhojas de sandía con gambas y lima

4.3 7 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

400 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de sandía cortada en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en 32 rodajas de 2 mm
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
20 g de zumo de lima
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 93 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 690 kJ / 165 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 8.8 g

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