Pay de atún con verduras almendrado

Pay de atún con verduras almendrado

4.6 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

10 rebanadas

Ingredientes

Masa hojaldre rápida

200 g de mantequilla fría, en trozos
200 g de harina y un poco más
90 g de vino blanco
½ cdita de sal

Relleno

100 g almendras peladas
2 dientes de ajo
100 g de cebolla
300 g de calabacita en trozos
300 g de jitomate en trozos
300 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
150 g de granos de elote
350 g de atún enlatado en agua escurrido
30 g de aceite de oliva
1 cda de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 11 g

Calorías 1369 kJ / 326 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 24 g

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