Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
TM31 TM5 TM6

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

4.2 (42 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
  • 100 g de patata cocida
  • 70 g de harina
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de calabaza en rebanadas finas
  • 200 - 300 g de aceite para freír

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
249 kJ / 60 kcal
Proteína
3.4 g
Carbohidratos
4.8 g
Grasa
3 g
Fibra
1.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo