• 

  180 g de leche
• 

  1 sobre de levadura seca instantánea (aprox. 11 g)
• 

  50 g de azúcar
• 

  30 g de agua
• 

  380 g de harina de trigo
• 

  5 g de sal fina
• 

  2 huevos
• 

  130 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Relleno

• 

  140 g de azúcar refinada
• 

  1 cda de canela en polvo
• 

  100 g de mantequilla pomada

Glaseado

• 

  150 g de azúcar glass
• 

  30 g de agua
• 

  1 cda de extracto de vainilla natural