Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Baguette de espelta TM6
Prep. 30min
Total 7h 35min
1 receta completa
Ingredientes
-
de agua y la necesaria para hornear600 g
-
de masa madre (ver tip)120 g
-
de azúcar1 cdita
-
de aceite de oliva para engrasar
-
de harina de fuerza y un poco más para trabajar300 g
-
de harina de espelta200 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de jugo de limón recién exprimido20 g
Inf. nutricional por 1 receta completa
Calorías
1790 kcal /
7495 kJ
Proteína
59 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
359 g
Fibra
18.6 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
2345 mg
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