Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.9 g

Calorías 1048 kJ / 251 kcal

Grasa 22.7 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa en Navidad 23 Recetas
España

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de sardinas en lata

30 Min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 Min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 Min

Totopos con requesón

1 Std. 20 Min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4 Std.

Ensalada de surimi

10 Min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

15 Min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 Min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10 Min

Ensalada de naranjas "picás"

20 Min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15 Min

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min

Mostrar todo