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Ensalada de ejotes con aderezo de curry

Ensalada de ejotes con aderezo de curry
3.4 7 valoración
Prep. 10min
Total 45min
4 porciones
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Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 400 g de ejotes sin tallos
  • ½ echalot
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de leche
  • 20 g de harina de trigo
  • 1 cdita de curry en polvo (ver tip)
  • ½ cdita de sal o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 225 mg
Proteína 5 g
Calorías 588 kJ / 141 kcal
Grasa 7 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 2 g
Carbohidratos 12 g

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