Salmón con canónigos y arándanos

Salmón con canónigos y arándanos

4.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

40 g de zumo de naranja
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de miel
½ cucharadita de jengibre molido
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
4 cucharadas de cebolleta (aprox. 50 g) en rodajas finas
4 cucharadas de arándanos rojos deshidratados (aprox. 50 g)
200 g de canónigos

200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 278.3 mg

Proteína 31.2 g

Calorías 2047 kJ / 489 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Piruletas de parmesano y jamón

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Brazo de patata

Brazo de patata

45min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Pionono de Navidad

Pionono de Navidad

2h

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1h 30min

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2h 50min

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Tostas con bombón de salmón

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Mostrar todo