Flan de guisantes con salsa de queso

Flan de guisantes con salsa de queso

4.3 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

120 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
150 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
320 g de guisantes frescos

320 g de guisantes congelados
2 huevos
500 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 282 mg

Proteína 12 g

Calorías 1009 kJ / 241 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 8 g

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