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Ensalada detox
Prep. 5min
Total 10min
5 portions
Ingredientes
Ensalada
-
200 g de brócoli (solo las flores)
-
140 g de repollo cortado en trozos de 5 cm
-
50 g de cebolla roja
-
1 palta cortada en cubos de 1 cm
-
50 g morrón rojo en trozos de 2 cm
Aderezo
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de jugo de limón
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon o similar sin azúcar
-
1 - 2 pellizcos de sal marina a gusto
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida a gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
66.7 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
431.1 kJ /
103 kcal
Grasa
7.8 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
8.2 g
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