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Chutney de frutas

Chutney de frutas
5.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 40min
1 tarro
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Ingredientes

  • 2 clavos enteros
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 12 semillas de cardamomo solo el interior
  • ½ cucharadita coriantro
  • 1 diente de ajo sin corazón
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de vinagre de manzana
  • 200 g de manzana Granny Smith en trozos
  • 750 g ciruela fresca en trozos
  • 100 g de azúcar moreno oscuro
  • 100 g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de canela molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Proteína 12 g
Calorías 2644 kJ / 632 kcal
Grasa 30 g
Carbohidratos 79 g

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