Dispositivos y accesorios
Bouchées de poisson amok, sauce coco
Prep. 25min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
3 feuilles de bananier
-
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
1 cm gingembres frais
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
-
300 g de crème de coco
-
500 g d'eau
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14 g
Calorías
648 kJ /
155 kcal
Grasa
10 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoPetits chaussons fourrés
1hod. 25min.
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2hod. 45min.
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40min.
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1hod. 20min.
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min.
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min.
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3hod. 25min.
Salade d'hiver
35min.
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40min.
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min.
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min.