Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oignons jaunes, coupés en deux
- 50 g de graisse de canard
- 1 clou de girofle
- 130 g de carotte, coupée en tronçons
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 300 g de lard fumé, coupé en quatre
- 1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
- 300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
- 8 manchons de canard, confits et dégraissés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 5278 kJ / 1265 kcal
- Proteína
- 66 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 97 g
- Fibra
- 13 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1u. 15min
Poulet rôti et ses légumes
1 godz. 10 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Carbonade flamande
1 godz. 45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Parmentier de poulet au curry
1u. 15min
Filet mignon en croûte
1h 5min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4óra 30p