Listones de calabacita almendras y vinagreta

Listones de calabacita almendras y vinagreta

4.1 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

200 g de espinacas baby frescas
2 calabacitas frescas y firmes (aprox. 400 g)
50 g de queso parmesano en cubos
50 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
1 naranja la ralladura y el jugo, sin semillas
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
20 g de almendras fileteadas, tostadas
50 g de frambuesas
50 g de jitomates cherry

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1023 mg

Proteína 12 g

Calorías 1112 kJ / 265 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

INICIA SALUDABLE 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Nachos con frijoles y guacamole

35min

Croquetas de jamón serrano

10h

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Aguacates rellenos de atún

10min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Ensalada de pasta integral

25min

Berenjenas a la parmesana

1h

Mostrar todo