Listones de calabacita almendras y vinagreta

Listones de calabacita almendras y vinagreta

4.1 13 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

200 g de espinacas baby frescas
2 calabacitas frescas y firmes (aprox. 400 g)
50 g de queso parmesano en cubos
50 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
1 naranja la ralladura y el jugo, sin semillas
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
20 g de almendras fileteadas, tostadas
50 g de frambuesas
50 g de jitomates cherry

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1023 mg

Proteína 12 g

Calorías 1112 kJ / 265 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

INICIA SALUDABLE 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croquetas de jamón serrano

10h

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Ensalada de pasta integral

25min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Ensalada de garbanzo

10min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Almejas a la sidra

15min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Mostrar todo