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Pasta con pollo y verduras al vapor
Prep. 20min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
2 calabacitas largas y firmes
-
2 zanahorias largas y firmes
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
100 g de cebolla blanca en gajos
-
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos chicos
-
5 g de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
-
1 diente de ajo pelado
-
100 g de cebolla blanca en cuartos
-
250 g de jitomate cherry250 g de jitomate en cuartos
-
5 g de azúcar mascabado
-
5 g de sal fina o al gusto
-
½ cdita de tomillo fresco
-
200 g de agua
-
200 g de pasta seca, tipo fusilli
-
100 g de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
302 mg
Proteína
25 g
Calorías
1717 kJ /
409 kcal
Grasa
14 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
49 g
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