Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 165 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
820 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 390.8 mg

Proteína 14.1 g

Calorías 1832.6 kJ / 438 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Crocchette di riso al forno

1h 35min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Paella di pesce con bulgur

1h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Ninguna valoración

Arroz de polvo

1h 15min

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Omini di pomodori

1h

Mostrar todo