Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
TM6 TM5 TM31

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3 (38 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de lentilles vertes du Puy, sèches
  • 700 g d'eau
  • 200 g de potimarron, en dés de 2 cm de côté
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
  • 4 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de pousses d'épinards
  • 100 g de raisin blanc Italia, coupés en deux
  • 1 fromage de chèvre bien sec, en copeaux

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1527 kJ / 307 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
15 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo