Dispositivos y accesorios
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Ratoncitos de patata
Ingredientes
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70 g de queso parmesano en trozos
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500 g de agua
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4 patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)
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1 cucharadita de aceite de oliva
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60 g de leche
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30 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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100 g jamón cocido en dados de 0.5 cm
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1 ramita de apio en 4 trozos
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8 rodajas de zanahoria de 3 mm
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8 pasas
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8 de cebollino fresco cortados por la mitad
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2 tomates cherry en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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