Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

2.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

120 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
500 g de cebolla en octavos

500 g de cebolla roja, en octavos
130 g de agua
5 - 6 pellizcos de sal
600 g de patatas para freír (en rodajas de 2-3 mm)
6 huevos
8 rebanadas de pan tostado
50 g de canónigos
8 rodajas de queso de cabra en rulo
8 pellizcos de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 801.5 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 1560 kJ / 373 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 26.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de sardinas en lata

30min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

15min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Ensalada de naranjas "picás"

20min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Croquetas de gambas

9h 10min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45min

Mostrar todo