Arroz a la mexicana

4.3 509 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

250 g de arroz
50 g de cebolla
180 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo
2 cubos de caldo de tomate

sal fina, al gusto
20 g de aceite
1000 g de agua
50 g de mezcla de verduras, congeladas (zanahoria y chícharo)
1 ramita de cilantro fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 18 mg

Proteína 4 g

Calorías 825 kJ / 197 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 37 g

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