Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 51 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 39 g

Calorías 1084 kJ / 258 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales norteños

2h

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Pollo Cantones con vegetales

35min

Tamales oaxaqueños

2h

Albóndigas masala con calabacitas

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6h 45min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Pechugas a la reina

35min

Tortas ahogadas

2h 40min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Mostrar todo