Chicharrón en salsa verde

4.7 226 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
1000 g de tomate verde en mitades
70 g de cebolla en trozos
10 g de chile serrano
500 g de agua
10 g de hojas de cilantro, frescas
1 cucharada de sal o al gusto
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1190 mg

Proteína 10 g

Calorías 721 kJ / 172 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 11 g

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