Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

4.6 44 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

6 huevos
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de cebolla en juliana
50 g de pimiento verde en dados de 1 cm
50 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
8 tomates cherry en mitades
125 g de queso fresco en dados de 1 cm
4 - 6 de cebollino fresco picados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 793.6 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1162 kJ / 278 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 3.7 g

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