Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

4.7 62 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de copos de avena
200 g de queso ricota
2 huevos
50 g de leche
30 g de miel
20 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para la sartén)
1 cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
250 g de frutos rojos frescos variados
40 g de azúcar
15 g de zumo de limón
1 plátano en rodajas de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 167.3 mg

Proteína 14.2 g

Calorías 1682 kJ / 402 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 51.3 g

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