Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

4.6 199 valoración

Prep. 15min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

200 - 220 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la sartén)
500 g de hojas de acelgas limpias y troceadas
1 ½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
6 huevos
1 tomate de ensalada pelado y cortado en rodajas finas (200 g aprox.)
2 - 3 lonchas de jamón serrano (60 g aprox.) muy finas
4 lonchas de queso (90 g aprox.)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.2 g

Calorías 588 kJ / 141 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 4.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo verde 15 Recetas
España

TODO VERDE 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel de repollo

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Gambones gratinados

30min

Tosta de tomates secos y atún

10min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1h 30min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Salpicón de marisco

20min

Tortitas de gruyère (sin gluten)

30min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Mostrar todo