![Uova strapazzate ai funghi e guanciale Uova strapazzate ai funghi e guanciale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4a606a5d-c22e-48bc-aa16-98d810f10a15/Derivates/4c55b953-70d2-4b80-b747-c4ab9f2d2c14.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di guanciale a listarelle
- 150 g di funghi misti surgelati
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 uova
- 10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1228 kJ / 293.5 kcal
- Proteína
- 11.3 g
- Carbohidratos
- 0.5 g
- Grasa
- 27.4 g
- Grasas saturadas
- 8.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 513.7 mg
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