Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce hollandaise
Prep. 5min
Total 15min
500 g
Ingredientes
-
50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
-
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
-
3 - 5 jaunes d'œufs
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
1002.6 mg
Proteína
3.8 g
Calorías
2340.4 kJ /
567.8 kcal
Grasa
60.2 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
38.6 g
Carbohidratos
2.2 g
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Mode sauce
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