Béchamel, hollandaise, crème anglaise ou sabayon… avec le mode Sauce de votre Thermomix® TM6, réalisez en toute simplicité de délicieuses sauces salées et sucrées qui viendront sublimer vos préparations.
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce soubise
30min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Sauce hollandaise
15min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Sauce choron
20min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Crème dessert
15min
Crème à napper
15min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Sabayon classique
15min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Lemon curd Mode Sauce
20min
Curd aux baies
20min
