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Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo
4.7 1.3K valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
4 raciones
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Ingredientes

  • 4 dientes de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos
    400 g de setas de cardo frescas, cortados en mitades o cuartos
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 raciones

Sodio 1191.4 mg
Proteína 13.5 g
Calorías 2310.4 kJ / 552.2 kcal
Grasa 50.8 g
Fibra 4.7 g
Grasas saturadas 8.1 g
Carbohidratos 18 g

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