![Champiñones o setas al ajillo Champiñones o setas al ajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7D7384C-E057-414B-8D8D-09D47DA5A974/Derivates/640e731c-a34d-45ef-b054-3027def54001.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
400
g de champiñones cortados en mitades o cuartos
o bien 400 g de setas de cardo frescas cortados en mitades o cuartos - 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Inf. nutricional
- por 4 raciones
- Calorías
- 2310.4 kJ / 552.2 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 50.8 g
- Grasas saturadas
- 8.1 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 1191.4 mg
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