Croquetas de jamón con bechamel rápida

4.6 1.4K valoración

Prep. 45min

Total 9h 15min

50 unidades

Ingredientes

150 g de jamón serrano en dados
2 huevos duros
50 g de aceite de oliva Suave La Española
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Para rebozar y freír

4 huevos
200 g de pan rallado
aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 130.1 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 312.2 kJ / 74.6 kcal

Grasa 4.1 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

Croquetas 11 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

Sabores de tradición con La Española 8 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Rey del picoteo 10 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bol al gusto con salsa de legumbres

30min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24h 40min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1h 30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Ensalada de salmón, kale y quinoa

1h

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Chorizos a la sidra

35min

Mostrar todo