Dispositivos y accesorios
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Croquetas de jamón con bechamel rápida
Ingredientes
-
150 g de jamón serrano en dados
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2 huevos duros
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50 g de aceite de oliva Suave La Española
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100 g de mantequilla
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30 g de cebolla
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170 g de harina
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800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta molida
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2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
Para rebozar y freír
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4 huevos
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200 g de pan rallado
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aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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