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Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de noix de cajou
- 1000 g d'eau
- 150 g de brocoli, en fleurettes
- 200 g de nouilles soba
- 200 g de mangue, en cubes
- 200 g de tofu fumé, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2150 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 25 g
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