Patatas para guarnición o para tortilla

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Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados

120 g de cebolla, laminada
600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
100 g de agua
1 cucharadita de sal
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
1 cucharadita de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 399.8 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 958 kJ / 229 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 18.3 g

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