Dispositivos y accesorios
Chleb wiejski
Prep. 15min
Total 2h
34 kromki
Ingredientes
-
600 g ziaren pszenicy
-
400 g wody
-
3 łyżeczki suchych drożdży30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
120 g maślanki
-
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżka octu balsamicznego
-
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
145.1 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
331.3 kJ /
79.2 kcal
Grasa
0.5 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
16.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KULINARNE ABC
203 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoChleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)
2h
Chleb z samopszy z sezamem
2h 10min
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2h 15min
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10min
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3h 30min
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40min
Dyniowe chlebki maślane
1h 5min
Dyniowe cynamonki
3h 40min