Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- masło, do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 404 kJ / 96.6 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 19.7 g
- Grasa
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 202.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3 Std.
Chleb z ziołami
1h 10min
Drożdżowa choinka z pesto
2 godz. 20 min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18 godz. 20 min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 Std.
Klasyczne chlebki naan
1 Std. 30 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1h 50min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19h
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Bułki na parze
2h