Dispositivos y accesorios
Rôti de porc aux herbes et jambon
Prep. 30min
Total 1h 50min
6 portions
Ingredientes
-
50 g de pain grillé (3 tranches), en morceaux 3-4 cm
-
70 g de feuilles de blette sans côte, en morceaux de 4 cm environ
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
8 brins de persil plat frais
-
10 brins de ciboulette fraîche coupés en trois
-
1 oignon fane, coupé en quatre avec sa tige coupée en tronçons de 2 cm
-
2 c. à soupe de moutarde douce
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 rôti de porc, dans le filet (900 g env.)
-
6 tranches de jambon de Bayonne sans couenne
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe d'eau
-
6 gousses d'ail non pelées
-
500 g d'eau
-
200 g de fenouil coupé en 6 morceaux
-
150 g de navets
-
200 g de carottes pelées et coupées en gros bâtonnets
-
150 g de radis roses équeutés
-
30 g de beurre coupé en petits dés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
45 g
Calorías
1883 kJ /
450 kcal
Grasa
23 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les viandes avec le Sensor
46 Recetas
Francia
Francia
Saveurs Thermomix n°10
64 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40min
Saucisses chipolatas, lentilles et carottes
45min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min
Chili con carne
30min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5min
Poulet et riz aux champignons
30min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1h 15min
Poulet rhum-coco
2h 30min