Masa para pizza

4.9 186 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

2 porciones

Ingredientes

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar

1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 335 g

Sodio 1126.1 mg

Proteína 23.6 g

Calorías 3609.1 kJ / 862.6 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 152 g

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