Bacalao con mantequilla de cítricos

3.8 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

1 naranja sólo la cáscara
1 limón sólo la cáscara
700 g de agua
400 g de papa en trozos
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
½ cucharadita de sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
80 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de anís
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
perejil chino fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 33 g

Calorías 1694 kJ / 405 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poke bowl hawaiano

45min

Pescado a la diabla

30min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Camarones al ajillo

25min

Pescado en hoja santa

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min

Pollo al chilindrón

50min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Caldereta de dorada

40min

Taquitos de pescado low carb

50min

Mostrar todo