Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 16h

8 tarros

Ingredientes

200 g de nuez de la india
400 g agua y un poco más para remojar las nueces
1 ½ cdita de esencia de vainilla
40 - 60 g de miel de maple

40 - 60 g miel de agave
½ cdita de agar agar
1 pizca de sal
300 g de agua fría
1 cdita de goma guar
1 sobre de fermento láctico use la cantidad indicada en el empaque (ver tip)
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Proteína 5 g

Calorías 712 kJ / 170 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 14 g

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