Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

4.4 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

Cebollas encurtidas

200 g de cebolla morada en cuartos
1 cda de orégano seco
1 cda de sal fina o al gusto
100 g de jugo de limón
50 g de vinagre de manzana
1 chile habanero sin tallo, a la mitad o al gusto
700 g de jitomate en cuartos
90 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
2 chiles serranos sin tallo

Pollo para rellenar<br>

250 g de queso oaxaca frío en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
30 g de aceite de oliva
5 g de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de jitomate<br>

1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal fina
1 cdita de comino en polvo
6 bolillos rebanados sin migajón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1505 mg

Proteína 31 g

Calorías 2021 kJ / 481 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50min

Sándwich de filete de res

2h 30min

Hamburguesa de camarón

1h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamal tropical

1h 40min

Tamales de barbacoa vegana

2h

Tarta del rey calabaza

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Mostrar todo