Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

4.4 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

Cebollas encurtidas

200 g de cebolla morada en cuartos
1 cda de orégano seco
1 cda de sal fina o al gusto
100 g de jugo de limón
50 g de vinagre de manzana
1 chile habanero sin tallo, a la mitad o al gusto
700 g de jitomate en cuartos
90 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
2 chiles serranos sin tallo

Pollo para rellenar<br>

250 g de queso oaxaca frío en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
30 g de aceite de oliva
5 g de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de jitomate<br>

1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal fina
1 cdita de comino en polvo
6 bolillos rebanados sin migajón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1505 mg

Proteína 31 g

Calorías 2021 kJ / 481 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz brut mallorquín

1h

Tortilla española baja en grasa

45min

Pote gallego de repollo

2h 40min

Fabes con pulpo

45min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Tamal tropical

1h 40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50min

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1h

Guisado de ejotes y carne

Ninguna valoración

Tacos perrones

30min

Chile relleno de escamoles

30min

Mostrar todo