Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

4.7 69 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

soy sauce
30 g
white sugar
10 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
30 g
water
1230 g
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp
red cabbage cut into pieces
120 g
tri-colour quinoa
150 g
salt plus extra to season
1 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
200 g
ground black pepper to season
frozen edamame beans (see Tips)
250 g
sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g
ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)
1
avocado cut into slices
1
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1
cashews for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1380 mg

Proteína 27.9 g

Calorías 2820.2 kJ / 671.5 kcal

Grasa 37.6 g

Fibra 14.8 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nourishing bowls 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Curried pickled fish

49h

Mussels in turmeric and ginger broth

20min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35min

Scallops with pea purée

25min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Salmon en croute

50min

Samke harra

35min

Balti coconut fish curry

50min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25min

Salmon and mushroom rice

40min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Mostrar todo