Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

2 porciones

Ingredientes

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (opcional)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 126 mg

Proteína 9 g

Calorías 2230 kJ / 531 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 103 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA PARA DOS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas de jengibre

1h 30min

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Tarta de pera

9h

Rollos de canela XXL

50min

Panqué con chocolates

1h

Galletas estilo Crumble

40min

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Galletas de mermelada

1h 30min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Pastel triple chocolate en capas

2h 30min

Mostrar todo