Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Scarpazza sarzanese
Ingredientes
Ripieno
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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600 g di bietole, le foglie lavate
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400 g di foglie di borragine lavate
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200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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100 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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300 g di porri a pezzi
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50 g di olio extravergine di oliva
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300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Sfoglia
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200 g di acqua
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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500 g di farina tipo 0
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
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