Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 6h

10 porciones

Ingredientes

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 30 g

Calorías 5265 kJ / 1254 kcal

Grasa 41 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Delicias de chocolate 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Galletas especiadas

1h 10min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min

Pan de elote

2h

Choux de arcoíris

1h 25min

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Gorditas de nata callejeras

30min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1h 15min

Pastel de tres leches con rompope

2h

Panqué con chocolates

1h

Pastel de tres leches

2h

Magdalenas

1h 20min

Mostrar todo