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Albóndigas al cilantro con calabacitas
Prep. 15min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
-
1 bolillo seco
-
2 dientes de ajo
-
40 g de cilantro
-
100 g de cebolla
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
-
250 g de jamón de pavo en trozos
-
2 huevos
-
1 cda de sal
-
3 huevos duros pelados y cortados en trozos
-
500 g de calabacita partidas en 4, a lo largo
-
1400 g de jitomate en mitades
-
2 cubos de caldo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
26 g
Calorías
911 kJ /
217 kcal
Grasa
6 g
Carbohidratos
15 g
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